Menús de grupo en el Casco Viejo de Bilbao
Tapas a compartir, cazuelitas y la esencia de nuestra cocina.
En Laztana, entendemos que las mejores celebraciones se disfrutan alrededor de la mesa. Hemos preparado dos opciones de menús de grupo diseñados para compartir la riqueza de nuestra gastronomía, con la calidad del producto local y el ambiente único del Casco Viejo.
Menú Tapas
TAPAS A COMPARTIR
Ensaladilla rusa con bonito del norte
Patatas ¨muy bravas¨ con su salsa y alioli
Rabas de calamar con alioli de hierbas
Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
TAPAS O CAZUELAS A ELEGIR
Dados de merluza rebozada
Carrilleras de cerdo al vino tinto con puré de patata
Bacalao sobre pisto con su pil pil
Albóndigas de ternera con salsa de tomate picante y patata dado
Los macarrones gratinados ¨de Alejandro¨ con tomate, chorizo y queso gratinados
POSTRE A ELEGIR
Torrija caramelizada
Flan de vainilla con nata montada
Goxua en tarro
28,50€ / persona
Iva incluido.
Incluye: entrantes a compartir cada 4 comensales, un segundo y un postre a elegir por comensal, pan, 2 cervezas o 2 refrescos o una botella de crianza cada 4 comensales.
*Opcional: servicio de bebidas ilimitado durante el servicio (agua, cerveza, refrescos, vino crianza Rioja, blanco Rueda) + 10€ por persona.
Menú Tapas
Especial Laztana
APERITIVO
Gilda de antxoa con su vinagreta especial
TAPAS A COMPARTIR
Ensalada de tomates locales con cebolleta y ventresca Croquetas de ibérico (2 unidades por persona)
Tartar de atún sobre gazpachuelos
Pimientos piquillos rellenos de txangurro con su salsa (unidad por persona)
TAPAS O CAZUELAS A ELEGIR
Merluza en salsa verde
Carrilleras de cerdo al vino tinto con puré de patata
Lomo de bacalao a la vizcaína
Hongos sobre cremoso de patata, huevo poché y foie
Paella ¨mar y montaña¨ (mínimo 2 comensales)
POSTRE A ELEGIR
Torrija caramelizada
Corte de helado de vainilla
Bizcocho de chocolate con nata montada
34,50€ / persona
IVA incluido.
Incluye: aperitivo, entrantes a compartir cada 4 comensales, un segundo y un postre a elegir por comensal, pan, 2 cervezas o 2 refrescos o una botella de crianza cada 4 comensales.
*Opcional: servicio de bebidas ilimitado durante el servicio (agua, cerveza, refrescos, vino crianza Rioja, blanco Rueda) + 10€ por persona
